Soutěž o nejlepší tlačené zelí
Tyto stránky si kladou za úkol neotřelou formou představit světu nejslavnější soutěž o tlačené zelí na Valašsku, na Moravě i v Čechách a dokonce snad na celém světě. Stránky jsou neoficiální, nezávislé a s pořadateli soutěže mají společné pouze nadšení dát světu vědět o tomto krásném a ušlechtilém počinu.
Zelné novinky
Galerie vítězů
- 2010 - Barbora Slováková, Valašské Meziříčí
- 2009 - Zdeněk Weber, Hranice
- 2008 - Jaroslav Šulák, Valašské Meziříčí
- 2007 - Jana Žočková, Lhotka nad Bečvou
- 2006 - Karel Roubal, Příluky
- 2005 - Martina a Zdeněk Slovákovi, Choryně
- 2004 - Martina a Zdeněk Slovákovi, Choryně
- 2003 - Bohuslav Žoček, Lhotka nad Bečvou
- 2002 - Jaroslav Linduška, Valašské Meziříčí
- 2001 - Milena Serafínová, Choryně
- 2000 - Hana Křenková, Rožnov pod Radhoštěm
- 1999 - Zdeněk Strnad, Kladeruby
- 1998 - Milan Vrána, Choryně
Základní fakta o soutěži
Soutěž o nejlepší tlačené zelí je největší kulturní událostí roku v Choryni. Akci pořádá Vitamínový výbor a jejím motem je "Zelí, zelí, to nás rozveselí".
Vitamínový výbor vznikl v Choryni v zimě roku 1994. Tehdy se sešli chorynští příznivci fotbalu, někteří hráči a funkcionáři oddílu ve zdejší restauraci na několik piv a štamprličku. Někteří z nich naříkali na bolesti kloubů, zad, na nachlazení. A tu Emil Zdráhal, hlavní postava degustace zelí, povídá:"Já říkám pánové, to nechce do sebe valit rum nebo borovičku, ale kyselé zelíčko. To má spoustu vitamínu C a kdo jej jí, ten je zdravý." Přímo na místě se dohodli, že se příští neděli sejdou a každý donese svoje zelí. Bylo jich tehdy osm.
Tato událost dala základ dnes již tradiční degustaci zelí v Choryni. O organizaci se starají členové Vitamínového výboru. Počet vzorků se každoročně zvyšoval a své zelí začali do Choryně přinášet i lidé z okolních vesnic. V posledních ročnících se sem dostalo zelí až ze slovenské Staré Ľubovně.
Porota je pětičlenná, složená podle pravidel soutěže z osob, jejichž hmotnost musí přesáhnot sto kilogramů. Porotci musí složit přísahu na hlávku zelí. Teprve poté začnou ochutnávat jednotlivé anonymní vzorky zelí označené čísly, pod kterými se ukrývají jejich výrobci. Zelí je hodnoceno známkami od jedné do pěti, jako ve škole. Vzorek s nejnižším počtem bodů je tedy nejchutnější.